Cajamarca, sten, landskap, barock och mycket historia. Aerocondor, Fernando visslor Santisteban januari 2008. Pgs.s 6-7 - Cajamarca ... Så det? Den Cajamarca var Indian "och tillgjord Stilla havet och är mycket jag planera för att ta bort avlopp och att göra husen och arbeta jorden, och att höja cattles och arbeta silver och guld mycket i första hand, gör med sina händer så bra väv som i Flandern i ullen deras cattles: och så att se att det verkar det tomt på henne hela lugnar, som är helt ull ... Habia slutligen många saker att se, framför allt mycket bra bad om var de främsta herrarna och badade här har ställts " Av de Cieza cronista av Leon - Century XVI. Detta avsnitt visar vad som Cajamarca, som varit trogen sin konst, sina traditioner och sitt väsen. Den vackra landsbygden skall läggas till det. Å andra sidan, ingen kan gömma den historiska betydelsen av Cajamarca, erkänt av UNESCO gillar det kulturella arvet och historiska i Nord-och Sydamerika, där börjar chocken av två världar, en omvandling av hela kontinenten, den världen av Pizarro och världen av Atahualpa , platsen för Cajamarca är men det viktiga en av Sydamerika (Sociolog Hugo Neyra). Att tala om Cajamarca (Caxamarca) är att tala om att landa på målare och tjurfäktning smak, dess personages jag illustrera och enkla, om allvaret i sitt ord och fina humor dess smeknamn (de sätta namn på honom till sina kor och dessa att kallas ärendet till vara) av sina festivaler anledningen till att det är känt honom som "huvudstad i karnevaler", av "firandet av Cruces" i staden Porcon har Moan dess buglers, unik i landet , vars sorgliga toner, barn i smärta och dricka kalla dem och följa. Fastigheten den Colpa, synvinkel naturliga Santa Apolónia som dominerar staden, den fjärdedel av de rädda Atahualpa, de bad om Inka. Cajamarca i men bördig en av 2700 Valleys men av MSNM, vars landskapet beskrivs Aurelio Miro Quezada som "Inventering av Green ibland" är, men det spanska av alla städer i Peru, inte bara genom sin arkitektur, men med den etniska egenskaper den cajamarquinos att ange en tydlig mestization. Pure punkt, förmågan att händerna cajamarquinas visas i olika hantverkare uttryck. Bland dem de betona keramik av Aylambo, stenen verk arbetat med Huambocancha, där sten källor är utställd till steget vacker. Det finns också halm fungerar, se sin unika hattar av högt glas i Peru, dess verk präglade i läder producera vackra fästen men i vårt land. Men han är i textileria om sin förmåga för en kombination av färger visas, Cajamarca i incaica Temne var ett textilt centrum, men viktigt i riket, var här de vävare av kläder av, men de höga en kvalitet som kallas cumpicamayos. Cumbe maj, en konstig plats för bergskedja i Cumbe och mellan bildning steniga spöklik börjar akvedukt av Cumbe maj mästerverk i vattenbyggnadsprojekt (levande rock arbetar), passerar dividera kontinentala en av 3.555 vatten MSNM och fram till 9 det tar dem km reservorio nära Cajamarca. När Julio C. Tello jag utforska toppmötet maj (som i quechua betyder River i Cumbe) i erkänt att 1937 precis som hör till en megalitiska era, med super ställning mönster registreras i stilar Chavin och Marañon.Cumbe maj till ca 20 km. från Cajamarca och det kom i en halvtimme. Det kom till akvedukt, snart kommer Caves, där det kan ses fortfarande registreras av sten (petroglyphs) i gott skick. Snart en Farallón i form av mänskliga huvudet observeras, ring Sanctuary, som uppmärksammar djupt och överraskningar som dess mysterium, bredvid en kyrkogård av "Windows" observeras att, liksom de Otuzco (Freedom), borras gravar i rock. Han är imperdible att besöka Museum of Cumbe maj, som var byggda och invigdes under 1997, under ledning av antropologen Alvaro Puga, i den då direktör för det nationella institutet för kultur (INC) med museográfica samarbete med Alfredo Narváez och Thin Bernarda, både av Museum of Tucume. Därför måste vi också hänvisa oss till uppsättning Formation Stony "den Frailones" som cajamarquinos kallar Sten Skog, som sträcker sig på enorma farallones, där deras nyckfull och olika former vaknar fantasin, men utan att behöva henne bedöms klart silhuett av friars i tyst procession. Inom barock sak, kyrkor och torn, de visar i Cajamarca imponerande exempel på religiösa strukturen i XVII-XVIII.Asi talet har vi konstruerades 1665, anmärkningsvärt katedralen (eller den första kyrkan Santa Catherine) genom hans fasad och harmoni i hans kolumner, cornices och hornacinas ristade i sten och dess inre av tre fartyg och ett altare större och predikstolen i guld bröd, även denna kyrka San Francisco (ursprungligen ringa kyrkan San Antonio), som jag bygga i slutet av århundradet XVII med bearbetade stenar av huset i indianhövding i Cajamarca och sten i Hill Santa Apolónia i sina katakomber ligger resten av munkar från Franciscan Beställa från sida till sida med resten av den inhemska adeln. Den omrörning bild av Painful Virgin, arbetsgivaren i staden och att venerates i kapellet i Shrine, som gränsar till denna kyrka och vars ashlar murverk av kören ristade i trä är känd som en av de bästa i landet, en annan en är kyrkan i Lugna en som tillhör barockens en men utarbetats av talet XVIII, där nykter fasad ristade i sten, lyser smala nedtonad i tredubbla båge som är sammanhängande med den enorma Franciscan convent med enorma inre bågar. I dag en del av denna byggnad som bebos av den nationella skolan San Roman; kyrkan i Betlehem är bara företrädaren en av barockens koloniala en, även om ett enda fartyg, med sitt lilla änglar att upprätthålla kupol som var helt ristade nakenhet och att år senare var täckt med taparrabos. Notese att i alla kyrkor i Cajamarca finns inga torn, detta eftersom Corona krävt betalning av hyllningar när tornet eller torn invigdes. Monumentala uppsättning Betlehem, historia bakom väggarna, påtvingad besök, byggda i talet XVIII, och det är länge koloniala barock monument men viktigt för alla Sudamerica.Los väggar surround att dem låsa upp nästan genomsnittliga äpple av staden och att skyddshamnar tyst tre stor patios och varierande omgivningar och i ett slutet var det cementery att någon gång förvandlades till bårhuset i staden, korsar gatan är den som utanför sjukhuset för kvinnor och som nu har blivit det arkeologiska museet och etnologiska Inom denna uppsättning också är sjukhuset av män, som medan jag fungerar som så, avsedda nischer grävde inom dess väggar för patienterna bredvid förgå. Just nu framskärmen där beläget öster utrymme har blivit Museum of History of the Medicina.Ambos sjukhus samt barnhemmet bredvid denna uppsättning, var ansvarig för döttrar i Välgörenhet, franska församlingen viktiga socialt arbete och som cajamarquinos hålla en enorm tacksamhet till honom. Yanacocha för alla, det är en ny turist öde, ett ett av hörnen i utvecklingen av den norra delen av Peru.Es imponerande gruvdrift erfarenhet där modernitet, socialt ansvar och teknik i slutet är konjugerat, till tjänst för miljön. Att veta på plats den avgörande processen de stora och moderna guldgruva men i Sydamerika är ett unikt besöksguide erfarenhet, väl genom Yanacocha att abrió sina dörrar, som ligger på 45 minuters Cajamarca, som ett sätt att drömma och häpnadsväckande skönhet (peruansk Jalca) . Den guidade besök möjliggör att se urlakning processen oss moderna laboratorium där testerna av kvaliteten på vatten, den oerhörda offer av sedimentering och den enorma lastbilar och mekaniska skovlar blivit. Denna process inleds i 12 år, där Yanacocha företag och samhället i Cajamarca har lärt sig att gå ihop, att samla in en aserie av lärdomar och perspektiv för att främja ett gruv framtida ansvariga och delat i gemensamma med människor och jordbruk och boskap välstånd i regionen . Det upptäcker guldgruva ledare i Latin Amerika och dess teknik i spetsen när det gäller skyddet av miljön, inskriptioner i Cajamarca, Av. Via av Evitamiento 549-553 Telf. 58-4000 bilaga 23.735 i Lima Telf. 215-2600 bilaga 23735, med en kapacitet på bussen på 45 personer. Webbplats www.yanacocha.com.pe Tiny odjuret Fields, poet av ljuset, i början av år 1932, Victor Fält som är född i traditionella distriktet från San Pedro, passage från pojken gatorna i Cajamarca och hans landsbygden, och där binnikemask sin familj från 1928 ett bageri i mitten av gatan Comercio.En decenniet 50 och 60 börjar ta bilder, som gör välkänt, och det beskriver som "bra", med en samling utan trettiootusen bilder, därför är det erkänt framstående son staden. Av Flavors, när de stöter på i två civilisationer uppstod, även den inträffade på exotiska och aromatiska smaker, som smält i degeln av nya recept att vår gastronomi gjorde hennes. Det absorberar grönt är cajamarquina soppa par excellence, som tar färskost och bitar av påven med olika hierbas.tambien är "shilpidas" cureds kött (långa och tunna band) med chicoteado ägg (skakas på distans) och stekt "chactado "guinea gris med sancochada Pope-guinea gris. Att han till manjar viktigaste humitas majs, salt godis eller. Den cajamarquinos ost är mycket erkända, det SMÖRIG ett till exempel, och som är produkten av deras rika gräs att hans feeds nötkreatur. Den desserter är unika, fakta med mjölk gillar manjarblanco och quesillo badade med sockerrör honung. I Cajamarca vanligtvis är färdig middag med en flavorful choklad med mjölk, som tidigare SMÖRIG ost småbitar har hechado honom. God nytta. Cajamarca hopp till dig.
